Éttermek
Újváros Bisztró, Szarvas
Az innovatív, kortárs magyar étterem, a Szin Bence tulajdonában álló Újváros Bisztró a Holt-Körös partján, Szarvason várja vendégeit. Nem kis elismerés, hogy a helyet az Audi Dining Guide Magyarország legjobb éttermei közé sorolja. Konyhája a kulturális és kulináris hagyományokat haladó szellemű és dinamikus megoldásokkal ötvözi. Ezt az ötletet tükrözi az étterem kialakítása és elegáns enteriőrje is, egy igazán egyedi hangulatot teremtve.
Babel
Budapest belvárosában a Babel páratlan fine dining élményt nyújt. Konyhájuk az egykori Monarchia, valamint a Kárpát-medence gasztronómiai és kulturális örökségét képviseli, egyedülálló borsoruk pedig rendhagyó módon kizárólag fehér tételeket tartalmaz, sokat a tokaji régióból is.
Borkonyha
A Michelin-csillagos étteremként és borbárként funkcionáló hely egyszerre francia bisztró és magyaros családi étterem, valamint borszaküzlet és bár. A konyha ízekben gazdag, a borkínálat széles és rugalmas (200-féle, zömében magyar borral), a kiszolgálás pedig személyes és kötetlen.
Rumour
A Rumour egy egyedi éttermi koncepció. Különleges és egyedi vendéglátóhely, ahol az élmény során vendégeink többfogásos kóstoló menüt fogyaszthatnak, megismerkedhetnek Magyarország színes ételkínálatával és ritka alapanyagaival. A legtöbb „chef-asztalos étteremhez” hasonlóan az ételkészítés leglátványosabb elemei a nyitott konyhában, a „színpad” közepén zajlanak.
Spago
A Spago Budapest jellegzetessége a szezonalitásra épülő, élvonalbeli gasztronómiai koncepció. A gasztronómiai utazást fúziós és helyi ihletésű fogások, valamint amerikai, mediterrán és ázsiai hatásokat tükröző klasszikusok teszik teljessé.
Laurel
A Laurel Budapest egy degusztációs menüt kínáló, élménygasztronómiára építő étterem Budapest belvárosában. Borlapján több mint 200 tétel szerepel, külön fókuszálva a feltörekvő magyar borászatokra.
Textúra
A progresszív fine dining konyha hazai alapanyagokat használ és visszanyúl régi, hagyományos eljárásokhoz és ezt ötvözik nemzetközi összetevőkkel és technikákkal. Az eredmény egy kísérletező konyha, a fogásokban mindig felfedezhető a játék az összetevők szerkezetével, állagával, a könnyedség és a spontaneitás.
ARANY KAVIÁR ÉTTEREM, BUDAPEST
Nagymúltú, de folyamatosan megújuló gourmet étterem, amely az orosz konyhát képviseli különleges, kaviár alapú kreációival. Gondosan válogatott borlapja idén nemzetközi elismerést kapott, amellyel az Arany Kaviárt immár a világ legjobb borkínálatát felsorakoztató éttermeként tartják számon.
FAUSTO’S
Budapest egyik legjobb és legnépszerűbb étterme a belváros szívében. Tradicionális olasz étterem, gazdag választékkal magyar és olasz borokból.
“Az elegáns bor, akár az elegáns étel számomra az ízek, érzelmek és az okozott meglepetés egyensúlya.”
Maul Gergely, étteremvezető.
Kollázs, Four Seasons Hotel Gresham, Budapest
Vibráló és inspiráló kortárs európai brasserie & bar. A KOLLÁZS gasztronómiai élmény minden részletében hangsúlyt helyez a kreatív kombinációkra, a modern európai konyha izgalmas, magyar specialitásokkal tarkított összeállításain keresztül.
Felix
Buda egyik legrégebbi történelmi negyede, a varázslatos Várkert Bazár ad otthont ennek a különleges helynek. Az étterem Michelin-ajánlást, valamint nemzetközi Wine Spectator díjat is kapott. Egy ikonikus helyszín Buda szívében, ahol a kiemelkedő gasztronómiai élmény és a kortárs művészet találkozik.
Déryné Bistro
Ez volt az első kávézó és cukrászda, amely 1914-ben nyílt meg kifejezetten budai lakosok számára. Az egykori cukrászda ma étteremként szolgálja vendégeit, és mindig is egyedülálló, központi szerepet töltött be Budapesten. A megújult Déryné elegáns, párizsi hangulata kiváló koktélok és ízletes ételeik elfogyasztásához is ideális.
Gundel
Magyarország leghíresebb és egyetlen hungarikum étterme kihagyhatatlan, Budapest és a magyar gasztronómia leghíresebb, bakancslistás helye! A mai Gundel Étterem visszatért eredeti küldetéséhez, amely így hangzik: „Gundel mindenkinek”! A Gundel a hagyományokra építi ételeit, különösen a Nemzeti 11-et, azt a tizenegy ikonikus ételt, amelyet mindenki a magyar kulináris örökség legfontosabb részének tekint. Az étterem rajtuk keresztül mutatja meg a külföldről érkező látogatóknak, mit szeretnek, mit esznek a magyarok, mit tekintenek a magyar konyha alapjának.
Onyx
Amíg az Onyx teljes átalakuláson megy keresztül, addig az Onyx Műhelyben az Onyx kreatív csapata kísérleti ételeiket mutatja be. Az Onyx Műhely ínyenc étkezési élmény interaktív és szórakoztató módja többfogásos menü elkészítésének és felszolgálásának egy tizenhat fős asztal körül, közepén egy nagy „vacsoratérképpel”. A Műhely célja a progresszív magyar konyha bemutatása, amely a művészet, a tudomány és a gasztronómia összefonódásán alapul, és helyi alapanyagokat használ.
Platán Gourmet, Tata
A két csillaggal bíró Platán Gourmet étterem egyértelműen egy ízig-vérig magas minőségű gasztronómiát felvállaló koncepció. A konyha stílusa a nagyvárosi kozmopolita gondolkodásmódot képviseli. Az étterem lenyűgöző ételkompozícióit, színes virágos összeállításokkal tarkított ételeit a Michelin-csillagos séf, Pesti István álmodja meg.
Restaurant 42
2023-ban csillag született Esztergomban! A Restaurant 42 munkáját tavaly egy jól megérdemelt Michelin-csillaggal díjazták. A konyha főként magyaros, megbízható ízekkel dolgozik, ugyanakkor modern, érdekes és játékos.
RESTAURANT SRA BUA, KEMPINSKI HOTEL DAS TIROL, JOCHBERG-KITZBÜHEL, AUSZTRIA
A legjobb összetevők Tirolból és a világ legizgalmasabb ízjegyei egy helyen. Egyedülálló euroázsiai fogások egy elsőrangú osztrák étteremben.
PRINS HENDRIK TEXEL - HOTEL ÉS BUNGALOWPARK TEXEL
Dűnék és tenger szomszédságában fekvő hotel és bungalópark, melynek étterme friss helyi hozzávalók felhasználásával limitált, de szezonálisan változó étlappal és különleges borlappal bír.