2024
Klimó Károly
Klimó Károly korunk egyik legjelentősebb magyar festője. Gesztusvezérelt, mélyen rétegzett képei idővel épülnek fel — újra és újra átdolgozott felületek, amelyeken korábbi képek nyomai az újak alatt is jelen maradnak. Fény és sötétség, súly és energia állandó feszültségben élnek egymás mellett munkáiban.
Boraink címkéjéhez magyar és nemzetközi kortárs festőművészek alkotásait választjuk, így az egyes palackok nem csak gasztronómiai, hanem vizuális élményt is nyújtanak.
A Radka 2024-es Tokaji Cuvée (Hárslevelű, Furmint) egy kivételes nyár melegéből merít, ötvözve a Furmint határozott szerkezetét a Hárslevelű virágos aromáival — hársvirág, friss zöldalma, fehér őszibarack és méhviasz. A bor ugyanabból a szüretből két különböző kifejezésben készült: az acélban erjesztett változat élénk és precíz, megőrizve a szőlő frissességét és ásványos jellegét; a harmincszázalékos fahordós érlelés a második változatnak további viaszosságot, mélységet és kerekebb, testesebb befejezést kölcsönöz. Mindkét bor száraz, hosszú, elegáns lecsengéssel.
| Alkoholtartalom (%) | 13,58 |
| Összes extrakt (g/l) | 20,8 |
| Cukortartalom (g/l) | 3,4 |
| Cukormentes extrakt (g/l) | 18,7 |
| Összes sav (g/l) | 5,1 |